Ontbijt & Brunch
Begin de dag met favoriete ontbijtgerechten en hartige en zoete brunchgerechten, bereid met verse ingrediënten en een creatieve twist.
Ontbijt
Favoriete ontbijtgerechten voor een heerlijke start van de dag.
-
LUMA Breakfast
Eieren naar keuze, krokante bacon, worst, champignons, gegrilde tomaat en geroosterd zuurdesembrood.
- Gebakken eieren 12,50 €
- Roerei 12,50 €
- Gepocheerde eieren 12,50 €
- Signature
Extra's (2) · Allergenen (2)
-
Kretenzisch ontbijt Cretan Breakfast
Eieren, Kretenzische graviera, xinomyzithra, tomaat, olijven, tijmhoning en zuurdesembrood.
11,50 €- Tip van de chef
- Lokaal
Allergenen (3)
-
Eieren naar keuze Eggs Your Way
Twee eieren naar keuze met zuurdesembrood, kerstomaatjes en frisse salade.
- Gebakken eieren 7,50 €
- Roerei 7,50 €
- Gepocheerde eieren 7,50 €
Extra's (3) · Allergenen (2)
-
Croissant met roerei Croissant Scrambled Eggs
Roombotercroissant met roerei, roomkaas, avocado en frisse salade.
9,00 €- Nieuw
Allergenen (3)
Eieren & Brunch
Eieren, verse ingrediënten en creatieve combinaties voor brunch zoals wij die graag zien.
-
Avocado & gepocheerde eieren Avocado & Poached Eggs
Geroosterd zuurdesembrood met avocado, twee gepocheerde eieren, kruiden en chilivlokken.
10,50 €- Vegetarisch
- Populair
Extra's (3) · Allergenen (2)
-
Eggs Benedict
Gepocheerde eieren op brioche met hollandaisesaus en keuze uit gerookt varkensvlees of gerookte zalm.
- Gerookt varkensvlees 10,50 €
- Gerookte zalm 12,50 €
Allergenen (4)
-
Shakshuka
Eieren gebakken in een pittige tomatensaus met paprika, feta en kruiden. Geserveerd met zuurdesembrood.
10,00 €- Vegetarisch
- Pittig
Allergenen (3)
-
Turkse eieren Turkish Eggs
Gepocheerde eieren op romige yoghurt met kruiden, pittige boter en geroosterd zuurdesembrood.
9,50 €Allergenen (3)
Toast, Sandwiches & Clubs
Goed gevulde sandwiches, krokante toast en favoriete keuzes voor elk moment van de dag.
-
Klassieke toast Classic Toast
Ham of kalkoen met gesmolten kaas op geroosterd brood.
- Ham & kaas 5,50 €
- Kalkoen & kaas 5,50 €
Extra's (3) · Allergenen (2)
-
LUMA Club Sandwich
Kip, bacon, ei, kaas, tomaat, sla en mayo tussen drie lagen geroosterd brood. Geserveerd met friet.
11,50 €- Populair
Allergenen (3)
-
Brioche met kip Chicken Brioche
Brioche met krokante kip, coleslaw, tomaat en pittige mayo.
11,00 €- Pittig
Extra's (3) · Allergenen (3)
-
Focaccia Caprese Caprese Focaccia
Focaccia met mozzarella, tomaat, basilicumpesto en rucola.
9,50 €- Vegetarisch
Allergenen (2)
-
Vegan mediterrane focaccia Vegan Mediterranean Focaccia
Focaccia met hummus, gegrilde groenten, olijventapenade en rucola.
9,50 €- Vegan
- Zuivelvrij
- Nieuw
Allergenen (2)
-
Bagel met gerookte zalm Smoked Salmon Bagel
Bagel met gerookte zalm, roomkaas, avocado, komkommer en kruiden.
10,50 €Allergenen (3)
Pancakes & Zoete Brunch
Luchtige pancakes en zoete creaties voor momenten waarop je zin hebt in iets extra’s.
-
Pancakes met bessen Berry Pancakes
Luchtige pancakes met mascarponecrème, verse bessen, ahornsiroop en poedersuiker.
9,00 €Allergenen (3)
-
Pistachepancakes Pistachio Pancakes
Pancakes met pistachecrème, witte chocolade en geroosterde pistachenoten.
10,00 €- Populair
Allergenen (4)
-
Chocolade-banaanpancakes Chocolate & Banana Pancakes
Pancakes met chocoladepraliné, banaan, krokante hazelnoten en chocoladesaus.
9,50 €Allergenen (4)
-
Brioche wentelteefjes Brioche French Toast
Gekaramelliseerde brioche met vanillecrème, rood fruit en ahornsiroop.
9,50 €Allergenen (3)
-
Uw eigen pancakes Τα δικά σας Pancakes
Luchtige pancakes, helemaal naar uw smaak. Kies uw favoriete toppings uit de extra’s.
Vanaf 4,50 €Extra's (19) · Allergenen (4)
Bowls
Frisse en voedzame keuzes met fruit, yoghurt en superfoods.
-
Griekse yoghurtbowl Greek Yogurt Bowl
Griekse yoghurt met granola, tijmhoning, walnoten en vers seizoensfruit.
7,50 €Allergenen (3)
-
Açaí-bowl Açaí Bowl
Açaí met banaan, bessen, granola, kokos en pindakaas.
9,00 €- Vegan
- Zuivelvrij
Allergenen (2)
-
Mango-chia bowl Mango Chia Bowl
Chiapudding met kokosmelk, mango, vers fruit en geroosterde amandelen.
8,50 €- Vegan
- Glutenvrij
- Zuivelvrij
Allergenen (1)
LUMA